Особой уникальностью эти экспонаты не отличаются. Вилки «Корона» (они на фото – крайние слева и справа) недорого продавались в магазинах «Магнит». Вилки с зайчиками - тоже не редкость на платформах электронной коммерции.
Но эти находки КПО Восток позволяют нам окунуться в богатую историю золочения столовых приборов.
Изначально золото на посуде и приборах имело сакральный и статусный характер. Например, в Древнем Египте, Риме, Византии золото считалось металлом богов и правителей. Его нетленность символизировала вечность и власть. Столовые приборы и посуда из золота или с позолотой были атрибутами высшей знати и использовались в религиозных ритуалах. В Средневековой Европе золотая и позолоченная посуда стала символом не только богатства, но и близости к монарху. Она демонстрировала могущество рода и хранилась как фамильные ценности.
Пик использования позолоты пришелся на 17-19 века с популяризацией вермеля - техники покрытия серебра тонким слоем золота. Это делалось по совокупности причин, среди которых:
- гигиена и сохранность вкуса; серебро окисляется при контакте с серой в некоторых продуктах (яйца, рыба, уксус), наделяя их неприятным запахом и привкусом. Золото же инертный металл, он полностью нейтрален и не влияет на вкус пищи;
- защита от коррозии: золото защищало нежное серебро от царапин и потускнения;
· эстетика: благородный вид золота на столе был признаком респектабельности.
Таким образом, позолота на приборах из драгоценных металлов была не просто украшением, а технологическим решением.
С изобретением в 19 веке метода гальванического покрытия позолота стала доступной более широким слоям населения. С того момента тонкий слой золота можно было нанести на более дешевые металлы - мельхиор, нейзильбер, а позже на нержавеющую сталь. В связи с этим появилась возможность создавать эффектные «парадные сервизы» - наборы столовых приборов для особых случаев. Золотой блеск ассоциировался с торжеством и роскошью.
В СССР позолоченные приборы (часто на основе мельхиора) были элементом престижа и «высокого стиля». Их дарили на свадьбы, доставали по большим праздникам. Они были символом «красивой жизни», отголоском дореволюционной роскоши, адаптированной для советского человека.
Для самого массового рынка стали использовать сплав томпак (медь + цинк), который лишь внешне напоминает золото, а также напыление нитридом титана (которое дает очень стойкое золотистое покрытие, но холодного оттенка).
Сегодня позолота – это беспроигрышный дизайнерский ход; она используется как акцент, чтобы придать сервировке стола гламурный или, наоборот, винтажный вид. Эксперты видят в этой практике и элемент китча, ведь в недавнем прошлом (1990-е - 2000-е) обильная позолота на всем, включая столовые приборы, была маркером «новых русских» и воспринималась как безвкусица, выпячивание богатства…
Так что золочение столовых приборов - это история о том, как технология меняла социальные коды, превращая эксклюзивную практику в массовую, но при этом не лишая ее основного ореола - блеска роскоши.
Посетить музей «Культурный слой» на КПО Восток или КПО Нева вы можете только в рамках организованной группы. Экскурсии на наши комплексы проводятся только по средам. Даты и время визита обсуждаются индивидуально.
Заявку на экскурсию необходимо направить по электронному адресу: pr@ec-line.ru
Если вы хотите познакомиться с процессом сортировки заранее, можно посмотреть видео-экскурсии, которые мы создали специально для вас: