Чайные и десертные ложки

«На любой вкус»… Специалист по продажам, нахваливая достоинства этих столовых приборов,  явно напирал бы на  разнообразие их силуэтов. 

Меж тем, по сведениям, собранным во Всемирной Паутине, тот вид, к которому мы привыкли, у  ложки появился не сразу.  В стародавние времена «черенок» ложки часто был заостренным - им протыкали мясо, если под рукой не было вилки… 

А какие альтернативы ложкам существовали и существуют у разных народов? Первое, что приходит на ум - палочки для еды.  А в Эфиопии и Эритрее вместо ложек используется большой кисловатый блин инжера. От него отламывают кусок и зачерпывают им густые соусы и овощи. Это одновременно и хлеб, и столовый прибор.

В странах Ближнего Востока и Северной Африки роль ложки часто выполняет лаваш, пита или другие виды тонкого хлеба.  Ну а  жители Океании в качестве черпаков для жидкости или рассыпчатых продуктов до сих пор используют половинки скорлупы кокосового ореха или крупные раковины.

Таким образом,  даже самая заурядная ложка представляет собой срез широкого пласта истории, культуры и человеческой изобретательности…