Винтажное блюдце

Судя по всему, это винтажное блюдце под горчичницу, родом из СССР. Братья-близнецы нашего экспоната позиционируются в интернете как изделия из бронзы. Орнамент, напоминающий по очертаниям листья горчицы, — еще один довод в пользу того, для каких именно специй предназначался прибор в комплекте. Как известно, жгучая горчица -пикантная добавка к горячим и холодным мясным блюдам, сырам, овощным салатам. Это частый компонент рецептуры соусов. Интересный факт: на протяжении веков, вплоть до открытия морского пути в Индию, горчичные зерна ценились чуть ли не на вес золота. В нашей стране ее любят употреблять в пищу и зимой, и летом. Пожалуй, в каждом доме был или есть набор для горчицы…