Этот экспонат музея «Культурный слой» напоминает нам о том, что первыми в Европе пить кофе начали турки. Они же создали и свою кофейную церемонию, которая предусматривала использование знаменитой медной турки и маленьких фарфоровых или стеклянных чашечек без ручки. Понятно, что держать в руке такую чашечку с обжигающе горячим напитком – сложно. Для решения проблемы был изобретен зарф (от арабского слова «конверт»). Антикварные зарфы – это настоящие произведения искусства. Наш экспонат выполняет функцию зарфа, однако таковым не является. Это именно подстаканник, только низкий, - для кофейных чашечек без ручек.
Добавим, что когда мода на кофе достигла остальных стран Европы, там ценители этого ароматного напитка предпочли наслаждаться им в привычных чашках с ручками. Однако в продаже, в том числе и в России, встречаются симпатичные маленькие чашечки для кофе без ручек. Для владельцев такой посуды и выпускались низкие подстаканники…
