Наверное, это был подарок истинному ценителю благородного напитка. Кстати, прочная репутация армянского коньяка зиждется на достижениях человека с русским именем и фамилией - Юрия Николаевича Шустова, основавшего завод в Ереване. На слепой дегустации во Франции иностранные сомелье и дегустаторы поставили высший бал его продукту. Такое славное прошлое у любимого многими поколениями советских людей напитка!
Что касается бочонка, то если он сделан из дуба, то это идеальная ёмкость для выдержки и хранения коньяка, ведь он умеет «дышать». На экскурсиях производители рассказывают, что из-за этого свойства каждый бочонок теряет около 5% содержимого. Испаряющиеся через древесину спирты называют «долей ангелов» (а это в пересчете на бутылки – миллионы!).
Хороший коньячный бочонок делается без гвоздей. Это нужно, чтобы дистиллят не взаимодействовал с металлом и не окислялся. В элитных коньячных домах в старые бочки запускают пауков – это верный способ уберечь ёмкость от проникновения паразитов, включая термитов…
В связи с введением режима повышенной готовности региона полностью приостановлен допуск на наши объекты.
Поэтому экскурсии на наши комплексы не проводятся.
Если вы хотите познакомиться с процессами работы наших комплексов, вы можете посмотреть наши видеоэкскурсии:
Как только экскурсии на наши комплексы возобновятся, мы обязательно об этом сообщим в наших социальных сетях.
Следите за новостями!